Fabian, un joven de unos 35 años de edad nos estaba esperando puntualmente en la puerta del hotel. Como la mayoría de los taxistas de Hotel de México (bueno al menos los decentes) Fabian muy profesional venia con una higiene personal, apariencia y vestimenta que cualquier canadiense que trabaja en el área de sistemas o telecomunicaciones envidiaría (afeitado, bañado, peinado, planchado y con su calzado lustrado). Estábamos saliendo de Villahermosa cruzando el puente del río Grijalva cuando de pronto se detuvo a un lado de la carretera y nos pregunto si nos importaba que hiciera una oración para nuestro viaje. Confieso que la oración fue muy bonita y profesional pero si pensé ¡¡¡Oh brother!!! este va a ser un largo viaje hablando de religión. Conociendo a mis paisanos se que en el tema de religión no somos muy complacientes ni imparciales así que me dije "controlate, trata de ser paciente, comportarte como un ciudadano del primer mundo y entiende a tus paisanos fanáticos"; ese es el precio que pagamos nosotros los del 1er mundo, tenemos que soportar a los del 3er mundo por que si no se nos ofenden.
Llevábamos cerca de una hora de camino a travesando los pequeños y humildes poblados; observando platanares, verdes praderas, árboles de mangos, vacas gordas (muy diferente al panorama del norte de México) y obviamente la siempre basura (que manera de tirar basura) cuando a lo lejos en uno de esos poblados observo gente amontonada en la orilla de la carretera. Ya cerca empecé a distinguir un cadáver partido a la mitad y escurriendo de sangre... Confieso que mi corazón empezó a palpitar aceleradamente... ¡¡¡hey!!! no empiecen a cuestionarme... estamos casi de madrugada entre la frontera de Tabasco y Chiapas donde sus ciudadanos rurales acostumbran traer un machete colgado a la cintura ¿Que quieren que piense? En Surrey, BC los Hindúes traen sus dagas pero muy escondiditas, no luciéndolas. Al pasar frente a la víctima los clientes observaban el auto como si no hubieran visto "¿víctimas?" tan temprano en años. Yo mirando fijamente el cadáver para cerciorarme de que se tratara de un animal (me refiero a no ser humano). Efectivamente, se trataba de una res y no es que sea veterinario pero a diferencia de mis hijos (los cuales piensan que la carne viene del super) yo si he presenciado el proceso, sacrificio, ultimo mugido y fileteada de nuestra comida. Realmente no estoy muy seguro que la Canadian Food Inspection haya podido aprobar ese rastro clandestino a la intemperie... Aunque pensándolo bien han de haber roto una o dos normas de salubridad "not big deal".
Al llegar a Palenque pagamos dos casetas de cobro, una para los ejidatarios de la sección "A" y otra para otros ejidatarios de la sección "B" las cuales están separadas por escasos 50 metros. Palenque, hermoso y majestuoso. Impresionante como una civilización tan antigua haya construido con tanta precisión esas obras de ingeniería... que che segundo piso de periféricos ni que la chinita. Tomamos un tour personalizado en el cual el guia nos conto leyendas Mayas y otras cosas mas que de seguro leyó (nada nuevo), eso si, con su credencial de guia aprobado por el INEGI. De regreso le pedí a Fabian nos recomendara un lugar en donde come la gente local. Nos detuvimos en una fondita en el centro de Palenque, junto a la central de autobuses (con eso ya digo todo). La fondita muy modesta al igual que su clientela y sin aire acondicionado ¿lo harán para que no se enfríen los alimentos? Pedimos unas milanesas empanizadas que me costaba probarlas, no por que tuvieran un mal aspecto si no por que inmediatamente al ver el plato en la mesa todos los comensales nos deseaban el tradicional "buen provecho" (¡¡¡si me dejan comer en paz lo voy a tener!!!). Estuvieron a punto de exceder mi punto de tolerancia, el cual es muy pequeño, cuando finalmente y como pude le di una mordida a la carne, a ese punto ya solamente movía mi cabeza e hipocritamente sonreía con aprobación. Las milanesas estaban buenas pero si se notaba que no estaban preparadas por Gordon Ramsay. Entre los comensales se encontraba una niña de entre 10 - 12 años de edad acompañada de su mamá. Recuerdo haber visto esos ojos de desesperación, desanimo y poca esperanza anteriormente. La niña notablemente en dolor paso frente a nuestra mesa. No podía ni pasar el agua, al caminar se podía presenciar el dolor físico y emocional tan grande que sentía. Desconozco de que estaba enferma pero creo que con su mirada nos lo dijo todo. La responsabilidad de un país (gobierno y ciudadanos) es proveer de servicio de salud gratuito a sus ciudadanos y con mayor razón a sus niños. Inaceptable.
Muy desalentador observar a los ciudadanos de Palenque y en especial a los niños sufrir por falta de servicios de salud. La responsabilidad de un país (gobierno y ciudadanos) es proveer de servicio de salud gratuito a sus ciudadanos y con mayor razón a sus niños. Inaceptable. Palenque me recuerda a Linares, N.L. de final de los 70s, una sola calle pavimentada, una clínica comunitaria con muy escasos servicios y una "central de autobuses" que debería llamarse central de peseros.
Continuamos con nuestro recorrido hacia Misol-Há y Agua Azul pero sera en el siguiente post.
Continuamos con nuestro recorrido hacia Misol-Há y Agua Azul pero sera en el siguiente post.
Ay Regio! te la banas de veras. Muy buenos comentarios y muy ciertos. Ya para que quiero viajar, con solo leer tus memorias tengo para rato.
ReplyDeleteTina